Počas rodinnej dovolenky je príjemné sedieť s hosťami za krásne prestretým stolom. Ale pani domu je veľa problémov. Pri príprave na prijímanie hostí myslite na to, čo uvariť a ako urobiť dovolenku zaujímavou.
Inštrukcie
Krok 1
Vyberte si jedlá v závislosti od dôvodu oslavy, počtu hostí, denného času, na ktorý je návšteva naplánovaná. Nápoje, riad a príbory sa vyberajú podľa rovnakých zásad. Jedlá by mali byť chutne pripravené a krásne prezentované. Lepšie je podávať menej jedál, ale stôl urobte krásne naservírovaný. Na sviatočnom stole okrem alkoholických nápojov nesmú chýbať nealkoholické nápoje - limonáda, minerálka, džús, ovocný nápoj atď.
Krok 2
Ozdobte slávnostný stôl kvetmi. Poradie vkladania riadu by malo byť rôzne, v závislosti od menu. V každom prípade dodržujte určitú postupnosť a pravidlá. Pred každú stoličku položte plytký tanier na večeru, na ňu večeru a na vrch zloženú obrúsku. Napravo od taniera položte nôž na večeru a občerstvenie s ostrým okrajom. Vidlice by mali byť vľavo, hroty nahor. Položte lyžicu napravo od taniera medzi snack bar a večerné nože. Vložte chlebový tanier doľava od veľkého taniera. Poháre na nápoje - za tanierom vpravo.
Krok 3
Položte riad s jedlom na stôl, samotní hostia si jedlo položia na tanier. Ak je naplánovaná veľká slávnostná večera, vezmite jedlo okolo hostí a ponúknite ich každému na ľavej strane.
Krok 4
Pri prijímaní hostí na večeru podávajte stôl so studenými predjedlami, ktoré majú oproti horúcej večeri množstvo výhod. Pokrmy je možné variť postupne. Pekne rozložené a zdobené jedlá dodajú stolu bohatý vzhľad a menšie ťažkosti pri príprave a servírovaní.
Krok 5
Dizajn má veľký význam. Ozdobte si jedlo potravinami, ktoré zodpovedajú vašej chuti. Najlepšie sa hodia šalátové listy, petržlen, kôpor, plátky citrónov, uhorky, paradajky.
Krok 6
Koňak sa môže podávať s čajom, likér alebo koňak sa podáva ku káve. Nezabudnite na dezert. Na stôl položte vázu s lístkovými sušienkami, brownies alebo koláčom.
