Nový rok je sviatkom dobrých nádejí na lepšiu budúcnosť, na splnenie túžob. Toto je jedna z domácich osláv. Najelegantnejšia a najzábavnejšia, najtajomnejšia a najromantickejšia, ktorú milujú dospelí aj deti. Slávnostný stôl v tento deň by mal byť skutočne výnimočný.
Inštrukcie
Krok 1
Vo výzdobe novoročného stola použite farebné kombinácie: červená (symbol života, oheň, teplo), zelená (symbol prírody, nádeje), žltá, zlatá, strieborná, biela (symboly svetla a slnka). Ozdobte stôl krásnymi ozdobnými sviečkami vo svietnikoch, alebo z nich urobte novoročnú kompozíciu na širokej sklenenej alebo keramickej miske. O polnoci, keď zhasnete svetlá, horiace sviečky na stole dodajú domácej atmosfére dovolenky zvláštnu útulnosť a čaro.
Krok 2
Ďalej vedľa príboru položte krásne zabalené malé suveníry previazané saténovými stužkami s kartičkou želania (ak darčeky nie sú pod stromčekom). Vopred zvážte, čo varíte, ako potešiť svoju rodinu a priateľov. Začnite svoju slávnostnú večeru najneskôr o 21:00, pretože nočné stravovanie je škodlivé. Priviaže vás k stolu, kde si sadnete, namiesto toho, aby ste si užívali rodinný koncert, tancovali, hrali hudbu a občas sa presunuli k dezertu.
Krok 3
V súčasnosti novoročné stolové menu v každej rodine úplne závisí od vkusu a možností. Nahraďte ťažké mäsové jedlá rôznymi ľahkými občerstveniami, šalátmi alebo teplými zeleninovými jedlami.
Krok 4
Keď sú hodiny pol dvanástej, vyberte jedlo zo stola, vložte čisté taniere a poháre. Oslávte Nový rok pohárom šampanského alebo sektu, ktorý sa hodí k dezertu, zmrzline a ovociu.
Krok 5
Od nápojov po novoročný stôl sú vhodné koktaily v pohároch s cukrovým okrajom. Najpozoruhodnejším novoročným kokteilom je ohnivý punč. Do jedného litra červeného hroznového vína pridajte šťavu z dvoch citrónov, 300 g cukru a 2 klinčeky. Všetko privedieme do varu a keď vychladnú, pridáme pohár rumu a pred podávaním zapálime.
Krok 6
Pamätajte, že sekt je ochladený na 6 - 70 ° C. Šampanské podchladené v chladničke stráca kúzlo svojej kytice a navyše pomaly „hrá“.
