Keď novomanželia prekročia prah rodičovského domu, matky im tradične vyjdú v ústrety s honosným a rudým svadobným bochníkom, dovedna vyzdobeným kvetmi a figúrkami z tenkého cesta. Aby mohli novomanželia žiť v láske a blahobyte, musia si zo svadobného bochníka odtrhnúť kúsok, namočiť ho do soli a navzájom sa kŕmiť.
Tradícia ponúkania chleba a soli pre novomanželov je veľmi symbolická, odpradávna sa považovala za najlepší spôsob ochrany novonarodenej rodiny, pretože chlieb je mocný talizman, symbol prosperity a rodinného krbu. Soľ sa považuje za všestranný liek na zlých duchov. Bochník sa podáva na uteráku - vyšívanom uteráku. Predpokladá sa, že život mladých ľudí by mal byť hladký ako povrch uteráka.
Čo symbolizoval svadobný bochník za starých čias?
Tradícia prinášania bochníka novomanželom siaha do chrapľavého staroveku. V starom Ríme sa z nevesty a ženícha stali manželia až potom, čo zjedli kúsok okrúhleho koláča zmiešaného so slanou vodou a medom. Snúbenci si spolu s niekoľkými svedkami odovzdávali kúsky torty navzájom. Ruský svadobný bochník je potomkom starorímskeho medového koláča.
Okrúhly tvar bochníka odpradávna symbolizoval Slnko alebo pohanského boha slnka, ktorý bol považovaný za hlavného patróna Slovanov. Podľa legendy boh slnka zostúpil na zem, aby dal novomanželom svoju náklonnosť a vstúpil do šťastného rodinného života. Od tých vzdialených čias sa bochník stal symbolom plodnosti a bohatého života.
Za starých čias sa bochníku pripisovala dôležitá úloha pri obrade rozdávania darčekov mladým. Príbuzný najskôr prijal a ochutnal kúsok bochníka a z vďačnosti dal niečo novomanželom. Krstní rodičia rozdelili bochník a deti doručili hosťom kúsky. Bolo zbytočné odchádzať zo svadobného domu bez kúska bochníka. Verilo sa, že ten, kto ochutnal svadobný bochník, bude mať šťastie vo všetkom snažení.
Čo dnes symbolizuje svadobný bochník?
V dnešnej dobe sa pohostinná tradícia svadby zachovala. Rovnako ako v dávnej minulosti, aj tu sa rodičia stretávajú s nevestou a ženíchom s červeným bochníkom na ručne vyšívanom uteráku. Verí sa, že čím je bochník veľkolepejší a krajší, tým bohatší a šťastnejší budú novomanželia, ktorí ho ochutnali.
Moderné bochníky sú zdobené krásnymi vzormi z tenkého cesta: kvety, klásky, bobule, prútené srdiečka, prstene, vtáčiky. Kvety na bochníku symbolizujú čistotu nevesty, klásky - blahobyt a prosperita mladej rodiny, bobule - silná a silná láska, tkané srdcia, prstene a vtáky - lojalita a oddanosť novomanželov navzájom.
Mladí ľudia jedia svadobný chlieb od polovice, táto tradícia zosobňuje zrod nového života a bezprostredný vzhľad detí v manželskom páre. Rozdelenie svadobného bochníka na časti symbolizuje stratu panenstva. Ozdoby z bochníka sa rozdávajú nevydatým dievčatám. Verí sa, že keby dievča dostalo a ochutnalo taký šperk, čoskoro by sa tiež vydala. Existovala viera, že ak si nevydaté dievča v noci dá pod vankúš kúsok svadobného bochníka, bude ju vo sne vidieť ako snúbenicu.
Málo známe fakty o svadobnom bochníku
Odpradávna bochník identifikoval postavenie budúcej rodiny, a preto sa snažili, aby bol čo najviac bujný a vysoký. Na bohatých svadbách bolo vidieť obrovské bochníky veľké ako stôl. Niekedy bochník stúpal vysoko a ukázal sa tak veľkolepý, že ho nebolo možné vytiahnuť z pece a z muriva pece bolo treba odstrániť niekoľko tehál.
Na pečenie bochníka boli pozvané bochníky - vydaté ženy, ktoré žijú so svojimi manželmi v dobrote a harmónii, láske a šťastí, ktoré majú sympatické a pracovité deti. Verilo sa, že mokasíny poskytnú rodinnej pohode a mladej rodine. Pri pečení bochníka ženy spievali rituálne piesne a pozývali šťastie a šťastie do domu mladých.
Tradícia pečenia slávnostného chleba na svadbu je vlastná všetkým slovanským národom. Chlebové tradície majú aj Ukrajinci a Bielorusi, Tatári na svadbu pečú gubadia - koláč z lístkového cesta, ktorého rituálny význam je úplne totožný s bochníkom.
