Nezáleží na tom, či plánujete veľkú recepciu, alebo sa obmedzíte na rodinnú večeru - neobvyklé a rozprávkové prostredie urobí Silvestra ešte slávnostnejším. Môžete si vybrať jasný ľudový štýl alebo veľkolepý očarujúci štýl - všetko závisí od vašich preferencií a scenára večera.
Inštrukcie
Krok 1
Vyberte si všeobecný smer štýlu pre budúcu porciu. Vzhľad tabuľky závisí od všeobecného interiéru bytu a povahy oslavy. Izba zariadená drahým klasickým nábytkom si vyžaduje prísny luxus v obsluhe a štýl high-tech vám umožní vyzdobiť stôl v maškarnom štýle. Podľa toho sa pripravujú aj jedlá.
Krok 2
Pre pôvab vyzdobte stôl zlatom. Vyzbrojte sa plechovkami zlatého spreja a ošetrite ním smrekové vetvy, šišky, hračky na vianočný stromček. Namiesto kytice kvetov bude stôl zdobený vencom z pozlátených smrekových konárov a kužeľov na báze drôtu. Do stredu venca položte silné biele sviečky. Na servírovanie používajte biely porcelán alebo číre sklo. Biele alebo krémové plátenné obrúsky zrolujte a omotajte zlatou šnúrkou alebo stužkou. Usporiadajte pozlátené šišky na obrus v náhodnom poradí.
Krok 3
Rodinná oslava môže byť zdobená v červeno-bielych farbách, tradičných pre európske vianočné a novoročné sviatky. Biely obrus doplňte červenými obrúskami, stôl ozdobte šarlátovými sviečkami a na tanieroch poukladajte malé kytice z jedľových konárov. Froté vlasové väzby s vhodným ornamentom môžu pôsobiť ako krúžky na obrúsky. Chlieb, sladkosti a koláče môžete podávať na „domácom“stole v prútených košoch pokrytých obrúskami. No, varte horúce v hlinených nádobách - budú perfektne dopĺňať servírovanie.
Krok 4
Malé priateľské večierky je možné vyzdobiť trendy eklekticky. Na servírovanie kombinujte porcelán a sklo - napríklad biele taniere doplňte viacfarebnými sklenenými pohármi. Namiesto kytice kvetov umiestnite do stredu stola priehľadnú sklenenú vázu naplnenú vianočnými guľami a zloženú girlandu s malými žiarovkami. Na takomto stole budú veľmi krásne vyzerať všetky druhy jednohubiek a tartaletiek. Vyfarbite ich a podávajte vo vázach so stupňovitým sklom. Ovocie sa môže podávať v rovnakých vázach. Na vytvorenie novoročnej nálady môžu byť plody práškové s práškovým cukrom, ktorý napodobňuje sneh.
Krok 5
Ak máte radi novoročné zdobené koláče a šaláty, nepreháňajte to. Nie je potrebné bohato zdobiť každé jedlo položené na stole. Vyberte si jeden značkový a venujte všetku pozornosť jeho dekoru. Napríklad ak k slávnostnému menu patrí hydina, podávajte ju na veľkom jedle, ako prílohu rozložte brusnice, vyprážanú kapustu, jablká a pomaranče nakrájané vo forme ľalií. Na kuracie alebo husacie stehná položte ružičky z bieleho papiera. Farebná obloha dodá pokrmu ešte väčšiu eleganciu. Ryžu je možné zafarbiť šafranom, zemiaková kaša môže spestriť cviklovú alebo mrkvovú šťavu.
Krok 6
Sladký stôl bude zdobený čokoládovými vianočnými stromčekmi. Roztopíme čiernu alebo bielu čokoládu a nalejeme ju na naolejovaný papier v náhodných blotoch rôznych veľkostí. Čokoládu necháme zamraziť, škvrny opatrne odstránime nožom a zostavíme z nich ihlanovú rybu. lepenie vrstiev roztopenou čokoládou. Hotové vianočné stromčeky posypte práškovým cukrom, aby ste simulovali sneh. Postavte figúrky na podnos alebo nimi ozdobte tortu.
Krok 7
Slávnostne ste zdobili fľašu šampanského maľovaním farbami alebo lepením pomocou techniky decoupage? Je čas položiť túto nádheru na stôl. Zvyšné fľaše sa dajú rýchlo a ľahko ozdobiť vlnitým papierom. Vystrihnite prúžok papiera, omotajte ho okolo fľaše a nechajte hrdlo otvorené. Na okraj papiera zviažte lesklú šnúru alebo pásku. Túto fľašu je možné otvoriť bez poškodenia dekoru. Navyše jej papierový odev ochráni obrus pred kvapkajúcim vínom.
Krok 8
Veľmi dobrým nápadom na slávnostný stôl sú prekvapivé darčeky. Zrolujte silný papier do role, prilepte ju a urobte z nej malú tubu. Naplňte ho malými prekvapeniami, ako sú cukríky, hračky, sušienky a ďalšie zábavné veci. Zabalte darček do krepového papiera v tvare karamelu. Výplň je možné meniť podľa toho, pre koho je darček určený. Usporiadajte prekvapenia na svojich servírovacích tanieroch s menovkami. Darčeky je možné vybaliť priamo pri stole alebo si ich vziať domov - všetko závisí od scenára vašej dovolenky.
