V Číne, rovnako ako v mnohých iných krajinách sveta, je Nový rok alebo Chun Jie hlavným a najobľúbenejším sviatkom roka. Číňania to oslavujú už viac ako 2 000 rokov. Tradície osláv Chun Jie siahajú do obdobia neolitu, keď Číňania oslavovali La a Zha - sviatky, ktoré sú prototypmi moderného Nového roka.
Nový rok sa v Číne slávi podľa lunárneho kalendára na konci zimy. Dátum plávania: Oslavy sa začínajú druhým novu po zimnom slnovrate (zhruba medzi 21. januárom a 19. februárom). S príchodom gregoriánskeho kalendára sa Chun Jie začalo nazývať jarným sviatkom, aby si ho nezamieňali so západným novým rokom. V každodennom živote sa Chun Jie nazýva jednoducho „Nian“(čínsky „rok“).
Čínsky Silvester je 15-dňový festival s oficiálnymi víkendmi trvajúcimi týždeň. Po celý čas sa konajú veľkolepé karnevaly, nekonečné pyrotechnické predstavenia a divadelné predstavenia. Láska k ohňostrojom a petardám, na ktoré Číňania míňajú kolosálne peniaze, je podmienená tradíciou.
Podľa starodávneho mýtu sa na Nový rok vyplazila z morskej peny strašná rohatá príšera menom Nian a požierala ľudí a dobytok. Stávalo sa to každoročne, až jedného dňa, na Nový rok, prišiel do dediny Tao Hua žobrák s vrecom a palicou. Starec požiadal o jedlo a prístrešie a iba jedna staršia žena ponúkla nebohému mužovi jedlo a nocľah. Žobrák sa jej poďakoval a sľúbil, že príšeru zahná. Obliekol sa do červenej farby, červenou farbou natrel dvere domov, rozsvietil svetlá a začal vydávať hluk bambusovými „ohňostrojmi“(vôbec prvá pyrotechnika bola vynájdená v Číne). Nian, keď to videla, sa bála priblížiť k dedine. Čoskoro všetky okolité dediny vedeli, ako príšeru odohnať. Na počesť prepustenia z Nanny obyvatelia usporiadali hlučnú slávnosť.
Odvtedy sa počas Chun Jie mestské ulice červenajú od lampiónov a dekorácií a obloha sa rozžiari veľkolepým ohňostrojom. Nepostrádateľnými novoročnými atribútmi sú červená, kadidlo, ohňostroj, petardy a petardy.
Pokiaľ ide o slávnosť, v prvom rade by sa nemalo spať: treba si strážiť rok (táto tradícia sa volá „show sui“). Počas prvých piatich sviatkov je zvykom navštevovať sa navzájom, ale nemožno dávať darčeky. Výnimkou sú malé deti, ktoré dostávajú vreckové v červených obálkach („ya-sui qian“).
Slávnostné novoročné jedlá v Číne sú tie, ktorých názvy sú v súlade so slovami „šťastie“, „prosperita“atď. V zásade ide o mäso, ryby, tvaroh z tofu fazule.
Počas festivalu v Číne sú zosnulí predkovia vždy poctení a na ich duchoch sa obetuje. Slávnostnými darčekmi k parfému sú spravidla špecifické dekorácie a jedlá: strukoviny a varená ryža. Chun Jie sa končí veľkým festivalom lampiónov, ktoré sú osvetlené v uliciach.
