Grécke svadby, najmä na vidieku, sa naďalej slávia v storočnej tradícii. Rovnako ako pred mnohými rokmi, všetko sa začína dávno pred samotnou oslavou. Dohadzovači vybraní z príbuzných ženícha idú za rodičmi nevesty, aby prediskutovali budúci obrad.
Dohadzovači a rodičia uzatvárajú predbežnú dohodu, ktorej hlavným problémom je veno. Prestíž manželov závisí od jeho typu a veľkosti. Chudobné páry už dávno našli spôsob, ako obísť otázku vena, ba dokonca sa úplne chrániť pred svadobnými výdavkami. Stalo sa tak pomocou fiktívneho únosu nevesty s jej súhlasom. V takýchto prípadoch však nemuselo dôjsť k následnému zmiereniu rodičov.
Ďalším krokom po gréckom dohadzovaní je zasnúbenie, ktoré sa koná rok alebo niekoľko mesiacov pred svadbou, hlavne v dome nevesty. Rodičia v tejto chvíli uzatvárajú manželskú zmluvu a cirkev sa stáva garantom sily budúcich manželských zväzkov. Od okamihu zasnúbenia má ženích právo navštíviť svoju nevestu, ale nemôže s ňou byť sám.
Samotná svadba sa začína v nedeľu najbližšie k svadobnému dňu. V tento deň mladý muž pošle alebo prinesie darčeky svojej milovanej osobe a oznámi, že o týždeň sa uskutoční svadba. Nevesty severného Grécka dávajú nevestám henu, ktorá si v pondelok farbí vlasy rituálnou piesňou.
Štvrtok a piatok sú hlavnými dňami predsvadobných príprav. V tejto dobe príbuzní snúbencov pečú chlieb vo svojich domovoch.
V sobotu sa začína trojdňový svadobný cyklus a hody. V tento deň sa všade v Grécku oholí ženích a nevesta sa umyje vo vani. V deň svadby dievča skoro ráno poslednýkrát upratuje v dome svojho otca, po ktorom sa stará o svadobné šaty. V tom pomáhajú sestry a priateľky, ktoré pre šťastie zbierajú strieborné mince, s ktorými príbuzní sprchujú nevestu. Potom si oblečie svadobné šaty, ktoré poslal deň predtým ženích, a ide do „kútika nevesty“, ozdobeného kobercom a rastlinami podľa ročného obdobia. Tu by mala byť nevesta počas obradu skromná - nehybná a tichá.
V tejto dobe ženích pošle chlapíkov, aby zistili, či je nevesta pripravená, po čom ide sprievod hostí k jej domu, ktorého dvere sa pravdepodobne pred hosťami zatvoria. Priateľky budú požadovať výkupné, prinútia ich spievať alebo tancovať. Len tak hostia do domu nevstúpia.
Odchádzajúca nevesta musí všetkým možným spôsobom preukázať, že je proti tomu, a je násilím odvedená. Veľmi dôležitým momentom gréckej svadby je vstup nevesty do domu ženícha. Je s tým spojených veľa znamení. Celá trasa od nádvoria po vrchol schodiska pozostáva zo symbolických predmetov.
V novom dome novomanželia pobozkajú ruky rodičov svojho manžela, ktorí zaťali do zubov zlaté mince. Dievča by malo brať tieto mince ústami na znak toho, že odteraz si všetci v tomto dome budú navzájom hovoriť „zlaté slová“. Zoznam vinárov oznamuje a podpisuje kňaz. Svoj podpis podpisujú na listine aj ženích a svedkovia z radov prítomných. To sa deje v prípade, že nevesta predčasne zomrie, aby si jej otec mohol nárokovať veno späť.
V deň svadby sa v dome ženícha koná veľká hostina. Nekričia „trpko“, pretože grécki novomanželia sa na verejnosti nebozkávajú.
