Bufetový stôl sa čoraz viac objavuje na sviatkoch. Hostesky ocenili všetky jeho výhody - voľný priestor, ľahké občerstvenie, ľahkú komunikáciu, neviazanú na suseda pri stole a ďalšie. Príprava bufetu pre vašich priateľov nie je náročná a niekedy vzrušujúca.
Inštrukcie
Krok 1
Vyberte si izbu. Mal by byť dosť priestranný. Stôl by mal byť umiestnený v jednom z rohov, stred by nemal byť obsadený a pozdĺž stien by mali byť umiestnené stoličky alebo upravené pohovky. Ponechajte priestor okolo stola, aby sa po ňom hostia mohli ľahko pohybovať. Nesnažte sa umiestniť maximálny počet stoličiek - bufetový stôl predpokladá, že každý bude komunikovať v podstate v stoji a bude prechádzať z jednej spoločnosti do druhej.
Krok 2
Prestrieť stôl. Toto je hlavný prvok bufetového stola. Mala by byť umiestnená nabok, aby nezaberala hlavnú časť miestnosti, ako je zvykom pri bežných hostinách. Najskôr venujte pozornosť skutočnosti, že riad by mal byť na jednej hrane. Položte poháre, poháre na víno a poháre do rovnomerných radov. Umiestnite zariadenia vedľa seba a zabaľte ich do látky. Používajte platne s priemerom najviac pätnásť centimetrov.
Krok 3
Pripravte maškrty. Bufetový stôl poskytuje z veľkej časti rôzne možnosti predjedál. Pokojne si uvarte rôzne jednohubky, malé sendviče, syr a údeniny. Teplé jedlá sa tiež často objavujú v bufetoch, ale ich prezentácia musí byť starostlivo premyslená. Nezabudnite ich porciovať a položiť na veľké taniere - vaši hostia sa tak nemusia obávať, ako si pre seba odrežú plátok hovädzieho alebo kačacieho mäsa. Nápoje je najlepšie umiestniť na samostatný stôl.
Krok 4
Ak organizujete veľkú udalosť v štýle bufetového stola (napríklad svadba), budete musieť mierne zmeniť podmienky. Usporiadajte jeden veľký stôl do strany, zatiaľ čo veľa okrúhlych s riadom a riadom pre hostí by malo byť rozmiestnených po miestnosti. V takom prípade ľudia prídu na pochúťky a potom si sadnú na miesto, ktoré im bolo pridelené. Je vhodné podávať nápoje čašníkom.
