Na veľkonočný stôl sa tradične podávajú farebné vajíčka. Poskytujú sa príbuzným, priateľom a blízkym ľuďom. Ale v dnešnej dobe sú veľmi populárne umelé farby, ktoré dokážu zafarbiť vajíčka vo všetkých farbách dúhy. Ale samozrejme, prírodné farbivá vyzerajú na krasliciach krajšie a jemnejšie, okrem toho neškodia vášmu zdraviu!
Ako si teda zafarbiť vajíčka prírodnými farbivami?
Najprv musíte pripraviť hlavnú ingredienciu. Pre to:
- Vajcia dôkladne umyte;
- Varte ich 10 minút na miernom ohni.
- Akonáhle sú vajcia uvarené, nechajte ich čas na zaschnutie. Potom vajíčka utrite dosucha.
Hlavná ingrediencia veľkonočného stola je pripravená!
Teraz musíte pripraviť rovnaké prírodné farbivo. Ak chcete vajcia zafarbiť na žlto, potrebujete kurkumu, červenú pre čierne ríbezle, ružovú pre plevy červenej cibule alebo maliny, zelenú pre špenát a modrú pre šupku z modrých zemiakov alebo čučoriedok.
Farbivá prísada, ktorú si vyberiete, musí byť rozsekaná. Vložte ju do hrnca a zalejte vodou (ak používate džús, pomer by mal byť 1: 2, ak sú farbivá suché, potom by mal byť pomer 2 lyžice na 1 pohár vody). Vodu privedieme k varu.
Vložte vajcia do hrnca tak, aby ich voda úplne zakryla. Vajcia varte 5-7 minút. Vyberte farebné vajcia a vložte ich do studenej vody (farba tak lepšie drží). Hneď ako vajcia vychladnú, potrieme ich rastlinným olejom.
Farbenie vajíčok prírodným farbivom je teda veľmi jednoduché a výsledok úplne prekoná vaše očakávania! Vajcia sa ukážu nielen ako veľmi pekné a farebné, ale tiež nestratia svoje užitočné vlastnosti.
Na farbenie vajíčok môžete použiť širokú škálu prírodných farbív. Hlavné je, aby ste do tejto činnosti vložili celú svoju dušu a užili si prípravu na Veľkú noc!
