Veľkonočné tradície v Gruzínsku sú podobné zvykom iných národov vyznávajúcich pravoslávnu vieru. Existujú však určité rozdiely, ktoré dodávajú sviatku zvláštnu príchuť. Veľká noc v modernom Gruzínsku kombinuje klasické cirkevné rituály a starú ľudovú zábavu.
Oslava svetlej Veľkej noci v Gruzínsku sa koná súčasne s celým pravoslávnym svetom. Sviatok sa tradične začína na Veľký piatok a trvá do utorka nasledujúceho týždňa. Dni od Zeleného štvrtka do pondelka Svetlého týždňa vrátane v Gruzínsku majú status štátnych sviatkov a sú dňami pracovného pokoja.
Oslavovanie cirkevnej Veľkej noci v Gruzínsku
Sviatok zmŕtvychvstania Krista (Gruzínsky Akhdgoma) sa v Gruzínsku slávi s osobitnou slávnosťou. Týždeň vášne (Veľkonočný týždeň) je vyhradený na modlitby a pôst; v týchto dňoch sa veriaci kresťania zúčastňujú zákonných bohoslužieb. V predvečer Zeleného štvrtka sa v niektorých regiónoch krajiny stále vykonáva starodávny rituál „očistenia ohňom“. Neskoro v stredu v noci sa zapaľujú ohne, ktoré preskakujú oheň a tým sa „očisťujú“od hriechov, ktoré sa v priebehu roka hromadili. Tradícia pochádzajúca z predkresťanských čias sa harmonicky spojila s pravoslávím a získala vznešený význam.
Veľký piatok v Gruzínsku sa považuje za najsmútočnejší deň v roku. Kresťania po celý deň abstinujú od jedla a akejkoľvek práce a všetok svoj voľný čas trávia v kostoloch. Na konci pohrebného obradu Svätého plátna začínajú farníci s prípravami osláv: maľujú vajíčka a na Veľkú noc pečú tvaroh.
Skoro ráno, na Veľkú sobotu, je Okolo kostola obklopené Plátno, ktoré je umiestnené v strede chrámu. V tento deň sa dodržiava prísny pôst. Ľudia, ktorí sa pripravujú na sviatosť na veľkonočnú službu, sa po šiestej hodine večer zdržia prijímania potravy. V noci na Veľkú sobotu, po polnoci, si farníci navzájom blahoželajú k svetlému sviatku Kristovej nedele. Na druhý deň po Veľkej noci si veriaci pripomínajú svojich zosnulých príbuzných a navštevujú ich hroby.
Tradície slávenia Veľkej noci v rôznych regiónoch Gruzínska
V horských oblastiach Gruzínska sa Veľká noc slávi zvláštnym spôsobom. Mnoho osád má svoje vlastné tradície. Napríklad v dedine Sno - vlasti katolikosa-patriarchu celého Gruzínska Ilia II - sa v tento deň miestni chlapci zúčastnili lukostreleckých súťaží. Ako terče boli použité farebné vajíčka.
Obyvatelia dediny Shukhuti v západnom Gruzínsku stále hrajú Lelo Burti, starú loptovú hru. Súťaž pripomína rugby: hráči majú povolené lopty akýmkoľvek spôsobom zmocniť. Loptičku si sami vyrábajú obyvatelia, jej hmotnosť je asi 16 kg. Vyhráva tím, ktorý prekročí rieku s loptou a nechá ju na druhej strane. Víťazi odnášajú loptu na cintorín na znak úcty k svojim zosnulým predkom.
V južnom Gruzínsku po nočnej bohoslužbe v kostole odchádzajú farníci domov a ráno ženy pečú špeciálny veľkonočný chlieb v tandoorových peciach, ktoré sú v ten deň hlavným jedlom na sviatočnom stole. Muži sa naopak venujú grilovaniu mäsa. Spravidla sa špeciálne na oslavu používajú bravčové šunky. Na sviatočnom stole, spolu s chlebom a vyprážaným mäsom, je vždy prítomné miestne víno a syr.
Kakheti (historický región na východe Gruzínska) má svoje slávne tradície. Napríklad Veľký piatok je tu jediný deň v roku, kedy je prísny zákaz pitia vína. Veľkonočné sviatky na východe krajiny sa široko a veselo slávia: počas celého sviatočného týždňa sa veriaci navzájom navštevujú, organizujú hody s piesňami a zábavou. Hlavné jedlo na stole je grilované jahňacie mäso.
