V Rusku existuje veľa bobúľ, ako sa hovorí, pre každý vkus. Ale aby ste mohli zbierať dobrú úrodu bobúľ, jesť ich veľa čerstvých alebo sa pripraviť na budúce použitie, musíte vedieť, kde rastú, v akom čase dozrievajú.
Azda najvoňavejšou lesnou plodinou je lesná jahoda. Má vynikajúcu chuť a robí vynikajúci džem. Jahody hojne rastú na okrajoch brezových, zmiešaných a ihličnatých lesov, v pasekách a svahoch, obľubujú pomerne suchú sodno-podzolickú pôdu. Nachádza sa tiež v lese medzi stromami, ale oveľa menej často, pretože miluje osvetlenie. Vôbec neznáša nadmernú vlhkosť, preto nerastie v močiaroch.
Čas zrenia lesných jahôd závisí od konkrétnych klimatických podmienok konkrétnej oblasti. Na väčšine európskeho územia Ruska ho môžete začať zhromažďovať od prvých desiatich júnových dní, zber zvyčajne trvá dva až tri týždne.
Brusnice sa naopak cítia v močiaroch výborne, a preto sa tam zberajú. Toto tmavo červené kyslé bobule má veľa výhod: obsahuje veľa vitamínov (najmä vitamín C), ďalšie užitočné látky, jej odvar má tonizujúci a antipyretický účinok. Známa brusnicová šťava je veľmi chutná. Brusnice sa zberajú od polovice septembra do začiatku októbra.
Brusnica je menšie, husté vínovo-červené bobule, často s bielym sudom. Toto je veľmi zdravé bobule. Odvar z listov čučoriedky je dobrý na ochorenie obličiek, bobule sú prospešné pri reumatizme, tuberkulóze. Namočená čučoriedka je skvelá príloha k mäsu, hydine, rybám. Vďaka vysokej koncentrácii prírodného konzervačného prostriedku - kyseliny benzoovej - sa toto bobule dlho nekazí. Zbierajte ho od druhej polovice augusta do začiatku septembra v ihličnatých lesoch a rašeliniskách.
Čučoriedky sú tiež mimoriadne užitočné. Jedáva sa čerstvý, nastrúhaný na cukre, varia sa z neho džemy a želé. Pôsobí priaznivo na videnie, eliminuje poruchy zažívacieho traktu, choroby ústnej dutiny. Čučoriedky rastú v ihličnatých lesoch, rašeliniskách, niekedy na horských svahoch; zberajú sa v júli až auguste.
Samozrejme nesmieme zabudnúť na lesné maliny. Aj keď sú jeho bobule menšie ako bobule záhradné, sú tiež chutné a aromatické. Maliny majú antipyretické účinky, normalizujú metabolizmus. V mnohých regiónoch Sibíri sú lesné maliny dlhé a veľmi husté. Preto miestni obyvatelia, zbierajúci bobule, hlasno rozprávajú, z času na čas zaklopú na kovové predmety: jednak aby sa navzájom nestratili, jednak vystrašiť medveďa, ktorý tiež rád hoduje na tomto voňavom bobule. Termíny zberu lesných malín spadajú na koniec júla - začiatkom augusta.
