Ak nie je možné dať do bytu obrovský vianočný stromček, potom môžete novoročný stôl zdobiť zelenou krásou. Aby ste to dosiahli, stačí pripraviť lahodný šalát zo sleďov a usporiadať ho vo forme smreka. Vďaka čerstvému kôpru bude predjedlo z boku skutočne pripomínať rybiu kosť.
Je to nevyhnutné
- -1 sleď;
- -5 zemiakov;
- -2 repy;
- -mrkva;
- -žiarovka;
- - majonéza;
- - na ozdobu: kôpor, semiačka granátového jablka, vaječný bielok, paprika.
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky, mrkvu a cviklu uvaríme do mäkka, olúpeme. Trieť na stredne veľkom strúhadle - každý výrobok v samostatnej nádobe. Trení sa aj uvarený vaječný bielok. Sleď sa rozreže a výsledné filé sa rozreže na malé kúsky.
Krok 2
Ďalej začnú vrstviť ingrediencie na servírovaciu misku. Každá vrstva je potiahnutá majonézou. Najprv zemiaky, ryby zmiešané s nakrájanou cibuľou, mrkva, repa. Ak existuje veľa výrobkov, potom sa vrstvy jednoducho opakujú znova. Snažia sa z masy okamžite sformovať „pyramídu“. Vrch posypeme bielkovinami.
Krok 3
Ďalej zdobia šalát. Za týmto účelom vložte vetvičky kôpru s perím nadol. Na vrch hlavy je umiestnená hviezda červenej papriky. Semená granátového jablka budú slúžiť ako svetlá girlandy. Vrch kôpru môžete posypať trochou bielka, aby efekt zasneženého smreka bol.
