Novoročné jedlá by mali byť nielen chutné, ale aj krásne. Preto sú tvarohové guľky s lososom ideálnou možnosťou pre novoročné občerstvenie!
- asi 0,2 kg krabieho mäsa (mrazeného)
- 0,1 kg mierne soleného lososa
- 0,2 kg taveného syra
- nejaký čerstvý kôpor
- pár lyžíc majonézy
- strúčik cesnaku (voliteľný, pre milovníkov korenia)
1. Ak je tavený syr príliš mäkký, vložte ho na 10-15 minút do mrazničky, aby ste ho ľahko nastrúhali na hrubom strúhadle.
2. Krabí mäso by malo byť nastrúhané rovnako ako syr.
3. Mierne soleného lososa treba nakrájať na malé kúsky.
4. Zmiešajte všetky nakrájané ingrediencie na tanieri, pridajte cesnak (prešiel špeciálnym lisom).
5. Pridajte tam majonézu, premiešajte.
6. Kôpor je možné pridať priamo do tejto tvarohovej hmoty, alebo v nej jednoducho rolovať naše tvarohové guľky.
7. Z pripravenej hmoty musíte vytvarovať malé guľky (ako fašírky).
8. Hotové tvarohové guľky sa dajú valiť v najemno nasekanom kôpru.
Novoročné tvarohové guľky s lososom a krabím mäsom sú pripravené! Zostáva len ich krásne položiť na tanier a možno ich podávať k novoročnému stolu.
