Festival jedla je jedným dňom kulinárskeho umenia v Moskve, keď môžete ochutnať širokú škálu jedál od najlepších kuchárov hlavného mesta. Na dovolenku sú pozvaní všetci gurmáni alebo jednoducho milovníci lahodného a zdravého jedla v príjemnej spoločnosti.
Moskovská edícia Afisha-Food už dva roky po sebe organizuje v hlavnom meste festival jedla, ktorý zhromažďuje na čerstvom vzduchu všetkých, ktorí si chcú vychutnať lahodné pokrmy a kúpiť čerstvé prírodné produkty. Akcia sa koná posledný letný víkend v Gorkého parku.
V deň sviatku je na území rybníkov Golitsyn rozmiestnených veľa stanov a poľných kuchýň, kde pre všetkých hostí pripravujú gastronomické špeciality najlepší šéfkuchári moskovských reštaurácií. Všetky varené jedlá si môžete kúpiť a ochutnať priamo tam, sediac pri jednom z mnohých upravených stolov s pohodlnými kreslami alebo pohovkami. Svoju obľúbenú pochúťku si môžete vziať so sebou domov.
Slávni metropolitní kuchári a špecialisti na gastronómiu zdieľajú na festivale tajomstvá svojich schopností a učia divákov na špeciálnych majstrovských kurzoch varenia rôznych jedál. Na festivale jedla sa môžete naučiť napríklad to, ako správne krájať rôzne druhy mäsa, alebo sa naučiť variť pravý uzbecký pilaf. Okrem toho šéfkuchári hovoria o výhodách a špecifikách určitých produktov a ošetrujú hostí pomocou vytvorených kulinárskych majstrovských diel.
V parku je veľa maloobchodných predajní, kde si môžete kúpiť čerstvé a prírodné ovocie, zeleninu a mäso. Obzvlášť populárne sú ekologické výrobky, ktoré nájdete aj na tomto podujatí. Na Festivale jedla je príležitosť kúpiť si kuchynské náradie alebo profesionálne vybavenie na varenie, drahé pre srdce hostesky.
Samostatné pulty sú venované najčerstvejším cukrárenským výrobkom a národnej kuchyni národov bývalého ZSSR. Môžete tu ochutnať pravý azerbajdžanský pilaf, čerstvo pripravené gruzínske khinkali, jemné chačapuri a oveľa viac.
Vstup na festival jedla, ktorý trvá od poludnia do 22:00, je lístkom. Cena pre dospelého je približne 800 rubľov, pre dieťa - 300 rubľov. Deti do 10 rokov majú vstup zdarma. Na pohodlný pobyt si môžete vziať so sebou malé psy, fotoaparáty a rôzne veci, napríklad prikrývku a vankúš.
