Prichádza rok Žltozemského psa. Symbolizuje mier a pohodu, pokoj a stabilitu. Year of the Dog disponuje myslením na zdravie, starostlivosťou o seba a zbavovaním sa zlozvykov. Prečo nezačať s výživou?
Východní mudrci to so zmenou roka a tým, ako spoznať svojho nového majiteľa, myslia veľmi vážne, a preto je lepšie pri výbere jedál na slávnostný stôl staviť na niektoré zásady:
- pretože pes je jednoduché, zdomácnené a dobromyseľné zviera, uprednostňuje jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a najlepšie z prírodných produktov;
- bolo by pekné uvariť si napríklad domáce koláče, upiecť si vlastný chlieb so zaujímavými prísadami (semiačka, cibuľa, sušené ovocie);
- základné chuťovky s mäsom, syrom a kyslou uhorkou (podľa vášho vkusu) sú celkom vhodné na občerstvenie;
- v každom prípade by na stole mala byť čerstvá zelenina a bylinky;
- je vhodné pripravovať nápoje vlastnými rukami, napríklad varené víno pre dospelých a kompót zo sušeného ovocia pre deti a nepijúcich;
- v hlavných jedlách by ste sa mali vyhýbať príliš mastným a korenistým a je lepšie pripraviť si omáčky sami.
Podľa týchto základných odporúčaní môžete ľahko vytvoriť menu na slávnostný večer a vytvoriť priaznivú atmosféru pre príchod symbolu budúceho roka.
