Nový rok je príležitosťou potešiť blízkych obľúbenými pochúťkami a slávnostným podávaním. O tom, ako pripraviť stôl pre nový rok, dodržujúc ruské tradície a európske normy pri podávaní slávnostnej udalosti, zvážime ďalej.
Inštrukcie
Krok 1
Zakryte stôl slávnostným sviežim bielym čipkovaným obrusom. Potom si pripravte riad. Najlepšie je, keď sú všetky jedlá navrhnuté v rovnakom štýle - postarajte sa preto o pripravenú sadu riadu pre 12 osôb (viac je lepšie ako menej - hostia majú na prahu bytu zvláštnosť nečakaného vzhľadu). Usporiadajte riad na stole v rovnakej vzdialenosti od seba. Najskôr položte hlboké taniere, položte na ne taniere s občerstvením a vedľa veľmi malých ako dezert. Príborov by malo byť toľko, koľko čakáte na prípravu jedál, t.j. jeden tanier na šaláty a predjedlá, druhý na hlavné jedlá - pečený napríklad s prílohou. Preto na ľavú stranu tanierov položte niekoľko vidličiek a vpravo niekoľko nožov s rôznymi hrotmi na rezanie mäsa alebo rýb. Nože by mali smerovať k doske. Mali by sa používať spotrebiče, počnúc vonkajšími a končiac najbližšími k tanieru. Vo vnútri taniera položte krásne zložené obrúsky do tvaru trojuholníka alebo vejára. Dajte si tiež niekoľko pohárov, v závislosti od vášho výberu alkoholických nápojov. Pre koňak - široké sklo s nízkou stopkou, pre vodu - jednoduché sklo, pre šampanské - krásne úzke sklo s dlhou tenkou stopkou.
Krok 2
Pokrmy. Zvyčajne sa snažia pripraviť jedlá na Nový rok v súlade s „preferenciami“symbolu roka, ktorý prichádza. Takže v roku králika by ste na Silvestra nemali jesť jatočné telo zajaca alebo zajaca vyprážaného s kôrkou - symbol roka sa môže uraziť. Prezrite si v časopisoch na internete, čo astrológovia odporúčajú ošetrovať hostí zvonkohrou. Napríklad v roku kohúta je potrebné mať na stole hrsť orechov, sladkých zŕn, semien a pod. Takže rok bude pre rodinu finančne plodný.
Krok 3
Novoročné doplnky. Aby stôl získal skutočnú novoročnú náladu, položte do stredu pozdĺž stola smrekové vetvy so šiškami a dva veľké svietniky zdobené pozlátkom (dajte pozor, aby sa pozlátko nerozsvietilo od sviečky). Na stôl položte aj figúrku predstavujúcu symbol roka a do každej tašky blízko každého taniera vložte sladké dobroty od Ježiška.
