Nie je nič jednoduchšie ako pripraviť si prírodnú arómu s bežnou soľou. Je to tiež najjednoduchší, najrýchlejší, najlacnejší a najoriginálnejší darček.
Nevyhnutné
- • 2 šálky hrubej kóšer soli
- • čerstvé bylinky ako rozmarín, šalvia a tymián
- • 4 vetvičky čerstvej levandule
- • 1 vápno
- • 1 citrón
- • 1 sušené čili
- • pergamen
Inštrukcie
Krok 1
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Bylinky a levanduľu poukladajte na plech vystlaný pergamenovým papierom. Dáme sušiť do rúry na 30-45 minút.
Krok 2
Nakrájajte levanduľu a bylinky. Môžete použiť predsušené korenie, ale nie sú také chutné. Sušené bylinky strácajú arómu.
Krok 3
Vystrihnite citrusovú kôru, asi lyžičku kôry pre každú nádrž.
Krok 4
Nasekané čili nakrájajte.
Krok 5
Vezmite štyri sklenené nádoby. Do každej nádrže pridajte 1/2 šálky soli. Do jednej nádoby pridajte 2 čajové lyžičky nasekaných čili papričiek, do druhej - 2 čajové lyžičky byliniek, do tretej - 2 čajové lyžičky kôry, do štvrtej - 2 čajové lyžičky nasekanej levandule.
Krok 6
Pred pridaním do skladovacích nádob dobre premiešajte. Vysušte do troch dní.
Krok 7
Pridajte do skladovacej nádoby a uistite sa, že je korenie v soli rovnomerne rozložené.
