27. septembra každoročne Madagaskar oslavuje Deň pamiatky svätého Vincenta de Paul, patróna tohto ostrova. Tento muž bol jedným z najväčších francúzskych kňazov. A niekoľko desaťročí po jeho smrti pápež Klement XII. Dokonca vyhlásil za svätého Pavla.
Svätý Vincent de Paul zasvätil svoj život službe blížnym a pomoci chudobným. Založil Rád milosrdných sestier, staral sa o chorých a chudobných, vďaka čomu bol menovaný za patróna nemocníc a charít. Navyše, keďže bol niekoľko rokov otrokom, de Paul je tiež považovaný za ochrancu všetkých väzňov a zbavený práva. Zomrel 27. septembra 1660 a práve v tento deň sa o mnoho rokov neskôr začala na jeho počesť organizovať slávnosť.
V deň pamiatky svätého Vincenta de Paul je zvykom pamätať na tohto svätca, o jeho činoch a ťažkom živote. Ak tento sviatok pripadne na všedné dni, je oficiálne vyhlásený za deň voľna, aby sa obyvatelia Madagaskaru mohli venovať dostatok času úcte k veľkému svätcovi. 27. septembra je zvykom navštevovať kostol, modliť sa, rozdávať almužnu chudobným, prosiť svätého o odpustenie hriechov ľudí. Mali by ste sa modliť nielen za seba, ale aj za príbuzných a priateľov, ba dokonca aj za cudzincov. V deň Svätého Vincenta de Paul sa obyvatelia Madagaskaru usilujú ešte viac priblížiť tomuto svätcovi, opakujúc jeho skutky, t.j. pomoc iným, darovanie peňazí, podpora chorých a chudobných.
Po dni strávenom očistnými modlitbami sa obyvatelia Madagaskaru do večera začnú baviť. V mestách sa konajú masové slávnosti a veľkolepé predstavenia, ktoré môže vidieť každý. Organizujú tiež sviatočné koncerty alebo dokonca vystúpenia. Napríklad na Deň svätého Vincenta de Paul tradične účinkujú herci z Národného divadla Hira-Gasi. Slávnostné sprievody a koncerty lákajú stovky turistov z rôznych krajín sveta, takže sa dovolenky zúčastňujú nielen obyvatelia Madagaskaru. Najpozoruhodnejšou a najvýraznejšou udalosťou Dňa svätého Vincenta de Paul sú veľkolepé ohňostroje, ktoré sa každoročne konajú 27. septembra. Je to on, kto označuje koniec prázdnin.