Na vyprážanie kebabu si nemusíte vymýšľať výhovorku. Stačí dobrá spoločnosť. A vždy sa dá nájsť miesto pre jeho prípravu, najmä za dobrého počasia.
Najjednoduchšou možnosťou je vyprážať gril na nádvorí súkromného domu alebo ísť k niekomu do dachy. To vám umožní neobťažovať sa hľadaním a výberom miest, ale sústrediť sa na varenie a zábavu. Výhodou tejto možnosti je, že za nepriaznivého počasia sa môžete vždy uchýliť do domu a baviť sa ďalej. Je obzvlášť dobré, ak je gril pod prístreškom, potom pre kebab nie je hrozný dážď. Užite si teplé dni a dajte si kebab v parku. Toto by sa malo robiť iba na špeciálne určených miestach. Spravidla už existujú grily, sú tu kryté altánky, kde je vhodné pochutnať si na varenom mäse. Stačí sa vopred informovať o dostupnosti voľných miest tam a objednať si ich, pretože najčastejšie sú prenajaté. Ak používate vlastný gril, mal by byť vysoký najmenej 30 cm, aby sa čo najviac vylúčila možnosť požiaru. Pre tých, ktorí žijú kúsok od mora, môžete ísť na pláž. Ibaže je lepšie smažiť gril na divokých plážach, a nie na mestských, inak namiesto oddychu môžete naraziť na kopu problémov. Svieži morský vánok bude skvelým doplnkom aromatického kebabu a dobrej spoločnosti. Ak v prírode pripravujete ražniči, vyčistite priestor pre grilovanie od suchých konárov a trávy. Chrániš sa teda pred možným ohňom. Nezapaľujte oheň v blízkosti horľavých predmetov (stromy, drevené konštrukcie, stany). Nepúšťajte na zem pripálené tyčinky, papier alebo zápalky. A keď dokončíte varenie, opatrne vyplňte horiace miesto veľkým množstvom vody. Ak je zlé počasie alebo sa vám nechce mäso pražiť sami, navštívte kebab. Tam vždy ponúknu toto jedlo z rôznych druhov mäsa a dokonca aj z rýb. Okrem toho v kaviarni môžete nielen jesť, ale aj tancovať. Hlavná vec je rezervovať si stôl vopred.
