Väčšina ľudí má pohostinské tradície. A takmer vždy pojem „vítanie hostí“zahŕňa myšlienku lahodného a bohatého zážitku. Dnes existuje veľa spôsobov, ako nakŕmiť hostí. Niektoré z nich stojí za to sa bližšie pozrieť.
Inštrukcie
Krok 1
Tradičné pochúťky Niektoré šaláty, studené alebo teplé, 1-2 teplé jedlá (kuracie, rybie, mäsové) a výber nápojov. Toto je ponuka tradičných domácich hodov. Pokrmy si môžete pripraviť sami, ak máte určité schopnosti alebo máte prístup k knihe receptov. To však nie je vôbec potrebné, pretože v každom meste existuje hotová donášková služba. Mimochodom, ak sa budú baviť mladí ľudia, ktorým sú cudzie tradičné hodnoty, potom je to práve donášková služba. pomôže zorganizovať gastronomickú zložku stretnutí. Prostredníctvom neho si môžete objednať sushi alebo pizzu v najbližších reštauráciách.
Krok 2
Stravovanie v prírode je ďalším druhom tradičného zážitku pre hostí. Existuje iba jedna podmienka: môžete si ju uvariť, iba ak vlastníci zhromaždia hostí vo vidieckom dome. Ak sa nachádza vidiecky dom alebo chata, miesto na grilovanie alebo zariadenie na grilovanie, môžete si na čerstvom vzduchu pripraviť vynikajúce jedlá. Môžu to byť vopred nakladané alebo surové kúsky mäsa, hydiny, rýb, zeleniny a húb. Čo môže byť chutnejšie ako údené horúce grilovanie, plátok pečenej papriky, baklažán, kvapky narsharabu alebo tkemali a pohár rubínového Cabernetu Sauvignon?
Krok 3
Čajový večierok Ak sa má večierok konať ako čajový večierok, potom sa ponuka môže obmedziť na koláč (koláč), sendviče, džemy, med a nakrájaný citrón. To všetko sa dá kúpiť v obchode, ale teplý voňavý koláč s ovocím, ktorý upečie sama hostiteľka a naservíruje ho na stôl, bude pre hostí určite príjemným prekvapením.
Krok 4
Bufetový stôl môže dobre konkurovať tradičnej pochúťke. Aké to je? „Bufet“znamená „vidlička“. Hostia nesedia pri stoloch, ale jedia v stoji a vyberajú občerstvenie a nápoje pripravené a podávané vopred. Ako jedlo pri bufetovom stole sa navyše často používa ľahké občerstvenie - drobné jednohubky, olivy, syry, mäsové pochúťky, kúsky ovocia a podobne.
Krok 5
Fondue Jedným z posledných druhov maškŕt je fondue. Hovorí sa, že spoločné varenie ľudí zbližuje, čo znamená, že fondue je vynikajúci nápad pre stretnutia ľudí, ktorí chcú komunikáciu ešte viac spriazniť. Príprava fondue: - syr s bielym vínom a škrobom sa topí v caquelone (základný recept, do ktorého môžete pridať cesnak, bylinky, korenie);
- potom sa hrniec podáva na horáku (aby syr nezmrzol), sú k nemu pripevnené vidličky na veľmi dlhej rúčke - jedna na hosťa;
- spolu s vínovo-syrovou zmesou sa na stôl položia šampiňóny, krajce chleba, klobása, šunka, zelenina nakrájaná na malé kúsky. Počas stretnutí si každý hosť môže na vidličku napichnúť kúsok, ktorý sa mu páči, to do tvarohovej zmesi a jesť. Ľudia si tak pripravujú chutné pochutiny podľa svojej chuti. Mimochodom, fondue môže byť nielen so syrom, ale aj s vývarom. V tomto prípade je ako predjedlo vhodné podávať kúsky mäsa, rýb, húb a dokonca aj knedle (samozrejme rozmrazené). K dispozícii je fondue s čokoládou. Namiesto vývaru alebo tvarohovej zmesi je v miske rozpustená čokoláda. Pre čokoládové fondue sú v ponuke nakrájané čerstvé ovocie a bobule (napríklad jahody).
