V poslednej dobe európske novoročné sviatky utíchli. A zdá sa, že sme ich celkom dobre vyzliekli, ale … je veľa takých, ktorí chcú opäť osláviť Nový rok, tentokrát podľa východného kalendára. K tomu samozrejme nie je vhodné povestné „umývadlo“s Olivierom a tradičný vianočný stromček. Orientálny sviatok by mal mať aj špeciálne zvyky. Ako by ste mali osláviť rok čierneho draka?
Inštrukcie
Krok 1
Začnite s prípravou na východný Nový rok rovnako, ako ste sa pripravovali na našu tradičnú dovolenku: dôkladným uprataním bytu. Podľa starodávnych orientálnych presvedčení tak pripravujete miesto pre nový život a zmietate zo svojho domova všetky ťažkosti a zlyhania. Ale tesne pred sviatkom by ste si mali z očí odstrániť všetky atribúty čistenia, aby šťastie nezmizlo z odpadkov.
Krok 2
Teraz choďte na zdobenie domácnosti. Umiestnite strom s peniazmi (v Číne to je zvyčajne cyprus, ktorý je umiestnený v miske s ovocím a ryžou), priviažte k nemu mince červenými stužkami - pre blaho. Zaveste farebné alebo červené lampióny. Vystrihnite si z papiera rôzne fantastické figúrky a ozdobte nimi okná. Povinným prvkom sú tiež letáky rozvešané vo všetkých miestnostiach s prianím šťastia a pohody.
Krok 3
Dbajte na farebnú schému vašej dovolenky. Hlavná paleta, s ktorou sa musíte stretnúť s Drakom, by mala obsahovať čiernu, modrú a červenú farbu. Voda (ktorá je v čínštine čierna) je posilnená kovom, takže použite tiež bielu a striebornú. Aj oblečenie by malo mať hlavne tieto farby, nezabudnite však na svetlé a lesklé ozdoby.
Krok 4
Jedným z najdôležitejších atribútov oslavy nového roka orientálnym spôsobom, tak ako inde, je slávnostný stôl s maškrtami. Položte biely obrus a lesklý príbor. V blízkosti položte červené obrúsky alebo vázy tejto farby, sviečky. Jedlá na stole by mali byť zo skla alebo porcelánu, povolené sú aj krištáľové a strieborné, ale nie hlinené. Uistite sa, že v nastavení tabuľky nie je nič štvorcového. Vyvarujte sa tiež ostrých rohov a symetrického umiestnenia spotrebičov. Nikdy nedávajte nôž na stôl.
Krok 5
Uprednostňujte jedlá z rýb a morských plodov. Hodia sa prirodzene aj vodné vtáky - kačica alebo hus. Podávajte zeleninu a ovocie červené alebo biele. Môžu to byť hrušky, jablká, granátové jablká, mrazené bobule - maliny, ríbezle, brusnice, paprika, paradajky, vodné melóny atď. Nezabudnite tiež na mandarínky a pomaranče. Mimochodom, vianočný stromček zdobený mandarínkami a mandarínkami ako darček pre hostí je samotná vec: jedná sa o starodávnu orientálnu tradíciu.
Krok 6
Servírovacie prvky zeme, to znamená jedlá sladkej chuti, ako aj žltá zelenina, zemiaky a iná koreňová zelenina pestovaná v zemi, sa na stôl údajne nepodávajú. Pamätajte, že na stole by mal byť pár jedál. Z nápojov by sa mala uprednostniť vodka a pivo.
Krok 7
Jednou z dôležitých novoročných tradícií v čínštine je príprava knedlíkov v predvečer sviatku. Vyrezáva ich celá rodina a považuje sa to za symbol dobrého želania pre domácnosti, dlhovekosti rodičov. Do jednej knedle sa vloží minca a kto ju dostane, bude šťastný celý rok.
Krok 8
Pre zvonkohry pripravte každému, kto oslavuje s vami, papierové lampióny s knôtom namočeným v sezamovom oleji. Keď hodiny udrú, na východe ich zapália a podľa farby horiaceho knôtu určujú, aký bude rok. Potešia sa najmä tí, ktorí majú červený plameň. A určite sa zasmejte: v Japonsku a Číne (a aj u nás) hovoria, že keď sa tento rok stretnete, budete to žiť.